Гладій, Н. В. Нарощування промислової переробки плодоовочевої продукції для цілорічного забезпечення населення [Текст] / Н.В. Гладій> // Економіка АПК. - 2007. - № 8. - С. 64-69. - Бібліогр. у прим. Рубрики: Овочівництво--Переробна галузь--Україна Сільськогосподарське виробництво--Продовольчі ресурси Кл.слова (ненормовані): Концентрація виробництва -- Спеціалізація виробництва -- Врожай Анотація: Проаналізовано питання функціонування і раціонального використання продовольчих ресурсів. Розглянуто також виробничу потужність промислових підприємств по переробці плодоовочевої сировини. |