Ферментація гливи звичайної бактеріями роду Lactobacillus [Текст] / О. В. Басюл [та ін.] // Мікробіологія і біотехнологія. - 2009. - № 2. - С. 53-59. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Мікробіологія--Харчова мікробіологія
Кл.слова (ненормовані):
Лактобактерії


Дод.точки доступу:
Басюл, О. В.; Ямборко, Г. В.; Багаєва, О. С.; Іваниця, В. О.




    Капрельянц, Л. В.
    Селенобогащенные пробиотические продукты функционального назначения [Текст] / Л. В. Капрельянц, Н. С. Трегуб // Мікробіологія і біотехнологія. - 2016. - № 1. - С. 6-18. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Пробіотики
Кл.слова (ненормовані):
лактобактерії -- селен -- функціональні продукти -- біфідобактерії


Дод.точки доступу:
Трегуб, Н. С.




    Ткаченко, Н. А.
    Заквашувальні композиції бактерій для технологій кисломолочних продуктів дитячого харчування [Текст] / Н. А. Ткаченко // Мікробіологія і біотехнологія. - 2016. - № 1. - С. 55-67 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Молочна промисловість--Кисломолочні продукти
   Гігієна харчування--Дитяче харчування

Кл.слова (ненормовані):
ферментація молока -- біфідобактерії -- лактобактерії





    Страшнова, І. В.
    Створення і оцінка біотехнологічної цінності композицій лактобактерій [Текст] / І. В. Страшнова, А. І. Матковська, О. В. Басюл // Мікробіологія і біотехнологія. - 2016. - № 2. - С. 61-74 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Мікробіологія--Молочнокислі бактерії
   Біотехнології--Лактобактерії



Дод.точки доступу:
Матковська, А. І.; Басюл, О. В.




   
    Цитотоксичність структурно-метаболітних комплексів Lactobacillus rhamnosus GG та Saccharomyces boulardii [Текст] / О. Ю. Ісаєнко [и др.] // Фізіологічний журнал. - 2019. - Т. 65, № 5. - С. 40-48 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Лікарські засоби--Антибактеріальні засоби
   Мікробіологія--Бактерії--Лактобактерії



Дод.точки доступу:
Ісаєнко, О. Ю.; Книш, О. В.; Фалько, О. В.; Прокопюк, В. Ю.; Прокопюк, О. С.




    Лазаренко, Л. М.
    Імуномодулювальна дія пробіотичного штаму Lactobacillus casei ІМВ В-7280 за фізіологічної норми в експериментальних тварин [Текст] / Л. М. Лазаренко, Л. П. Бабенко, М. Я. Співак // Мікробіологічний журнал. - 2019. - Т. 81, № 6. - С. 69-82 : табл. - Бібліогр. в кінці ст.
Рубрики: Імунофізіологія--Експериментальні тварини--Лактобактерії


Дод.точки доступу:
Бабенко, Л. П.; Співак, М. Я.