Маслак, О.     Ринок молока: стан та перспективи [Текст] / О. Маслак // Пропозиція. - 2012. - № 1. - С. 52-55 Рубрики: Молочна галузь--Інвестування--Виробництво молока Анотація: Створення сприятливого інвестиційного середовища для досягнення оптимального рівня насиченості внутрішнього ринку молоком та молочною продукцією.

Росоха, В. В.     Прогнозування тенденцій та інвестицій в молочній галузі для забезпечення раціональних норм споживання молока і молокопродуктів населенням [Текст] / В. В. Росоха, О. А. Петриченко // Економіка АПК. - 2019. - № 12. - С. 16-27 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Молочна галузь--Інвестування--Виробництво молока Кл.слова (ненормовані): молоко -- виробництво -- реалізація -- молокопродукти -- споживання -- інвестиції Анотація: Мета статті - виявити статистично достовірні тенденції і залежності розвитку молочної галузі, які можуть тривати і в майбутньому, та визначити напрями вкладень і обсяги інвестиційних ресурсів для виробництва молока і молокопродуктів, що забезпечать раціональну норму їх споживання на одну особу населення країни. Досліджені тенденції та прогнозні показники розвитку молочної галузі слугують орієнтиром для ухвалення управлінських рішень щодо напрямів підвищення рівня виробництва і переробки молока для забезпечення раціональної норми споживання молока і молокопродуктів населення країни. Дод.точки доступу: Петриченко, О. А.

Заїнчковський, А. О.     Ефективність господарського механізму взаємодії учасників молочного ринку та функціонування молокопереробних підприємств [Текст] / А. О. Заїнчковський, М. В. Кривун // Економіка АПК. - 2021. - № 10. - С. 30-42 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Молочна галузь--Інвестування--Виробництво молока Кл.слова (ненормовані): молоко -- молокопродукція -- виробництво -- витрати -- ефективність -- рентабельність -- фінансова стійкість -- прибуток Анотація: Мета статті - провести комплексний аналіз ефективності господарського механізму щодо відносин між учасниками молочного ринку, а також показників функціонування молокопереробних підприємств з обгрунтуванням напрямів її підвищення. Визначені підходи і результати дослідження можуть бути використані органами державного й галузевого управління при організації моніторингу та розробки пріоритетних заходів щодо підвищення ефективності підприємств вітчизняної молочної галузі. Дод.точки доступу: Кривун, М. В.