Михальченко, С. Повноцінність м'якоті туш різнопорідних бичків [Текст] / С. Михальченко // Тваринництво України. - 2012. - № 1-2. - С. 17-20 : табл. - Бібліогр.: с. 20 Рубрики: Тваринництво--Скотарство--Вирощування Велика рогата худоба--М'ясне скотарство Кл.слова (ненормовані): бички -- онтогенез -- порода -- білок -- амінокислотний індекс Анотація: Наведено результати досліджень формування біологічної повноцінності білків м'якоті туш різних чистопородних бичків в онтогенезі при інтенсивному вирощуванні до живої маси 550-650 кг. Визначено амінокислотний індекс біологічної цінності білка м'якоті за методикою Мітчела. Є примірники у відділах: (27.02.2012р. - Б.ц.) (вільний) |
Біленький, О. Ю. Виробництво та експорт продукції тваринництва у світі [Текст] / О. Ю. Біленький // Економіка АПК. - 2012. - № 6. - С. 110-113 : табл. - Бібліогр. в підрядк. прим. Рубрики: Тваринництво--Скотарство--Вирощування Зовнішньоекономічна діяльність--Експорт Кл.слова (ненормовані): Яловичина -- Свинина -- Бройлери Анотація: Наведено аналіз виробництва продукції тваринництва у світі та торгівлі нею на світових ринках. |
Михальченко, С. Формування хімічного складу м'якоті туш бугайців різних порід в онтогенезі [Текст] / С. Михальченко // Тваринництво України. - 2012. - № 6. - С. 10-13 : табл. - Бібліогр.: с. 13 Рубрики: Тваринництво--Скотарство--Вирощування Кл.слова (ненормовані): велика рогата худоба -- порода -- інтенсивність росту -- м'якоть -- білок -- онтогенез Анотація: Наведено результати досліджень з вивчення вікових, породних особливостей формування хімічного та енергетичного складу м'якоті туш бугайців різних порід в онтогенезі. Є примірники у відділах: (18.07.2012р. - Б.ц.) (вільний) |
Микитюк, В. М. Шляхи відродження галузі скотарства: основні детермінанти [Текст] / В. М. Микитюк // Економіка АПК. - 2012. - № 11. - С. 29-36 : рис. - Бібліогр. в підрядк. прим. Рубрики: Тваринництво--Скотарство--Вирощування Економіка сільського господарства--Тваринництво Аграрний сектор--Державна політика--Україна Кл.слова (ненормовані): Продукції скотарства -- Гештальт-системи -- Конкурентні переваги Анотація: Обгрунтовано нагальну потребу розвитку аграрного сектору, що стане конкурентною перевагою країни в умовах глобальних викликів світової економіки. Емпіричною базою дослідження обрано галузь скотарства. Акцентовано увагу на системному підході як першорядному в умовах ринку. |
Яремчук, О. Альтернативні джерела енергії при відгодівлі надремонтного молодняку за різних способів утримання [Текст] / О.Яремчук // Тваринництво України. - 2015. - № 8. - С. 4-7 : табл., рис. - Бібліогр. в кінці ст. Рубрики: Тваринництво--Скотарство--Вирощування Велика рогата худоба--Телята --Утримання Кл.слова (ненормовані): бички -- відгодівля -- цінність -- спосіб Анотація: Встановлено, що при відгодівлі бичків української чорно-рябої молочної породи за різних способів утримання одержують альтернативні джерела енергії еквівалентні 25,89 кВт/год електроенергії від кожної голови за рахунок приросту живої маси. При реалізації однієї голови за безприв'язного утримання перевага за виручкою була на рівні 7,66%, порівняно з прив'язним. Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене) |