Куликовская, В. И.
    Закономерности формирования интерполиэлектролитных комплексов на основе хитозана и пектина [Текст] / В. И. Куликовская, М. Э. Лозовская, В. Е. Агабеков // Теоретическая и экспериментальная химия. - 2018. - Т. 54, № 6. - С. 344-355. - Библиогр. в конце ст.
Рубрики: Фізична хімія--Дисперсні та колоїдні системи
Кл.слова (ненормовані):
Хітозан -- Пектин -- Інтерполіелектролітні комплекси -- Турбидиметричне титрування -- Термогравіметрія


Дод.точки доступу:
Лозовская, М. Э.; Агабеков, В. Е.