Н 354 Якубчак, О. М. Значення аналізу ризиків у ланцюзі виробництва безпечних і якісних харчових продуктів [Текст] / О. М. Якубчак, І. М. Деркач // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Ветеринарна медицина, якість і безпека продукції тваринництва. - К., 2013. - Вип. 188, ч. 3. - С. 177-181. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова (ненормовані): Ідентефікація небезпеки Дод.точки доступу: Деркач, І. М. Є примірники у відділах: всього 1 : 1 (1) Вільні: 1 (1) |