Головна
Місце
зберігання
примірників

Бази даних


Конференції і вісники- результати пошуку

Вид пошуку
Книги
БД Авторефератів
Краєзнавча картотека
Конференції і вісники
Фонд відділу рідкісних та цінних книг
Систематична картотека статей
Фонд Австрійської бібліотеки
Праці викладачів ЧНУ
Періодика
SPRINGER книги (2017)
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повний інформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Харчова промисловість -- Біополімери -- Пектин<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.

Форма документа : Стаття зі збірника (однотомник)
Шифр видання : 061/Н 354
Автор(и) : Сухенко Ю. Г., Сухенко В. Ю., Бойко Ю. І., Бородіна В. М.
Назва : Особливості гідролізу-екстрагування рослинної сировини при виробництві пектиновмісних паст
Місце публікування : Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Техніка та енергетика АПК. - К., 2012. - Вип. 170, ч. 1. - С.272-278
Примітки : Бібліогр. в кінці ст.
УДК : 061
Предметні рубрики: Харчова промисловість-- Біополімери-- Пектин
Примірники :1(1)
Вільні : 1(1)
Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
ББК-навігатор
Тематичний навігатор
Статистика звернень