061
Л 890


    Пилипенко, Л.
    Біфідогенна дія продуктів біотехнологічної конверсії пектину [Текст] / Л. Пилипенко, І. Пилипенко, М. Ліганенко // Вісник Львівського університету. Серія біологічна. - Львів : Львів. нац. ун-т ім. І. Франка, 2014. - Вип. 65. - С. 306-312 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
УДК
Рубрики: Мікробіологія--Бактерії
   Харчова промисловість--Біфідобродіння--Біотехнологічна конвенція

Кл.слова (ненормовані):
пектин -- пребіотики -- олісахариди -- біфідобактерії


Дод.точки доступу:
Пилипенко, І.; Ліганенко, М.
Є примірники у відділах:
1 (20.12.2016р. Інв.Б 558944 - Б.ц.) (вільний)