Л 890 Корнільєв, Г. Накопичення пектинових речовин у плодах і листках нектарина у процесі вегетації [Текст] / Г. Корнільєв, В. Єжов // Вісник Львівського університету. Серія біологічна. - Львів : ЛНУ ім. І. Франка, 2010. - Вип. 52. - С. 172-178. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова (ненормовані): Нектарин -- Вегетація -- Пектинові речовини -- Водорозчинний пектин -- Протопектин Дод.точки доступу: Єжов, В. Є примірники у відділах: 1 Інв.Б 524155 - Б.ц. (вільний) |
Н 354 Особливості гідролізу-екстрагування рослинної сировини при виробництві пектиновмісних паст [Текст] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, Ю. І. Бойко, В. М. Бородіна // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Техніка та енергетика АПК. - К., 2012. - Вип. 170, ч. 1. - С. 272-278. - Бібліогр. в кінці ст.
Кл.слова (ненормовані): Пектин -- Е-440 Дод.точки доступу: Сухенко, Ю. Г.; Сухенко, В. Ю.; Бойко, Ю. І.; Бородіна, В. М. Є примірники у відділах: 1 Інв.А 420112 (вільний) |
Л 890 Пилипенко, Л. Біфідогенна дія продуктів біотехнологічної конверсії пектину [Текст] / Л. Пилипенко, І. Пилипенко, М. Ліганенко // Вісник Львівського університету. Серія біологічна. - Львів : Львів. нац. ун-т ім. І. Франка, 2014. - Вип. 65. - С. 306-312 : рис. - Бібліогр. в кінці ст.
Харчова промисловість--Біфідобродіння--Біотехнологічна конвенція Кл.слова (ненормовані): пектин -- пребіотики -- олісахариди -- біфідобактерії Дод.точки доступу: Пилипенко, І.; Ліганенко, М. Є примірники у відділах: 1 (20.12.2016р. Інв.Б 558944 - Б.ц.) (вільний) |