Головна
Місце
зберігання
примірників

Бази даних


Конференції і вісники- результати пошуку

Вид пошуку
Книги
БД Авторефератів
Краєзнавча картотека
Конференції і вісники
Фонд відділу рідкісних та цінних книг
Систематична картотека статей
Фонд Австрійської бібліотеки
Праці викладачів ЧНУ
Періодика
SPRINGER книги (2017)
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Пошуковий запит: <.>S=Харчова промисловість -- Біополімери -- Пектин<.>
Загальна кількість знайдених документів : 1
1.
061
Н 354

   
    Особливості гідролізу-екстрагування рослинної сировини при виробництві пектиновмісних паст [Текст] / Ю. Г. Сухенко, В. Ю. Сухенко, Ю. І. Бойко, В. М. Бородіна // Науковий вісник Національного університету біоресурсів і природокористування України. Серія: Техніка та енергетика АПК. - К., 2012. - Вип. 170, ч. 1. - С. 272-278. - Бібліогр. в кінці ст.
УДК
061
Рубрики: Харчова промисловість--Біополімери--Пектин
Кл.слова (ненормовані):
Пектин -- Е-440


Дод.точки доступу:
Сухенко, Ю. Г.; Сухенко, В. Ю.; Бойко, Ю. І.; Бородіна, В. М.
Є примірники у відділах:
1 Інв.А 420112 (вільний)

Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
ДРНТІ-навігатор
УДК-навігатор
ББК-навігатор
Тематичний навігатор
Статистика звернень